پنکیکسیبودارچین

#پنکیک_سیب_ودارچین
مواد لازم:
آرد: 1.5 لیوان
شیر:۱ لیوان
شکر:3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ:2 عدد
دارچین:۱ قاشق چایخوری
مواد سیب کاراملی
سیب نگینی یک عدد
شکر یک قاشق
دارچین یک قاشق
طرز تهیه:
۱- داخل تابه ای بدون روغن سیب و دارچین و یک قاشق شکر تفت دادم تا آب سیب گرفته شه
بعد تخم مرغ ،ارد ،شیر ، دارچین و شکر بکینگ پودر با هم مخلوط میکنم دو دقیقه با چنگال یا همزن میزنیم و در اخر سیب های آب گرفته که کاراملی شده به مواد اضافه میکنیم
تابه نچسبی روی شعله بزارید و با یک ملاقه بریزید کف تابه حدود یک دقیقه زمان برای اماده شدن بدید و بعد برگردونید کف تابه چرب نکنید چون نیازی نیست برای برگردوندن پنکیک مطمئن باشید زیر پنکیک اماده شده رویه بالا حباب تشکیل میشه ب معنای اماده شدن یک طرف پنکیک هست خیلی راحت از تابه جدا میشه میتونید با خیال راحت روی دیگه هم اماده کنید
نوش جون🌹