پیشغذا

#پیش_غذا_
#کتلت_روسی_
این کتلت خیلی سا ده است و اصلا وا نمیره و سریع موقع تنبلی درست میشه
گوشت چرخ کرده ٢ تا مشت بزرگ پیاز حتما نگینی ریز ( رنده نشود) یک تخم مرغ و شیر نصف پیمانه و ٤ ورق نان تست یا خمیر داخل ٢ تا نان باگت و جعفری خرد شده نصف پیمانه و نمک فلفل و زردچوبه
شیر رابا نان خمیر کنید و همه مواد را مخلوط و ورز دهید شکل کتلت ولی ضخیم باشد و در ارد سوخاری زده سرخ شود