ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ

ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺭﺍ ﺑﻨﻮﺷﯿﺪ
**************************
ﭼﻨﺪ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﺮﺍﯾﺘﺎﻥ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺍﻧﺮﮊﯼﺗﺎﻥ ﺯﯾﺎﺩﺗﺮ، ﭘﻮﺳﺘﺘﺎﻥ
ﺯﯾﺒﺎﺗﺮ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺭﺍ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﺎ ﻣﺎ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎﺷﯿﺪ
ﺗﺎ ﺑﺎ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪﯼ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎ ﺁﺷﻨﺎ ﺷﻮﯾﺪ .
400 ﺳﺎﻝ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﻣﯿﻼﺩ ﻣﺴﯿﺢ، ﺑﻘﺮﺍﻁ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ: ﺧﻮﺭﺩ ﻭ
ﺧﻮﺭﺍﮎ ﺧﻮﺏ ﺍﻭﻟﯿﻦ ﻃﺒﯿﺐ ﻣﺎﺳﺖ؛ ﻭ ﺣﺎﻻ ﮐﻪ ﭼﻨﺪﯼ ﻫﺰﺍﺭ ﺳﺎﻝ
ﺍﺯ ﺁﻥ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﯽﮔﺬﺭﺩ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯﻣﻮﺿﻮﻋﺎﺕ ﻣﻮﺭﺩ ﻋﻼﻗﻪﯼ
ﻣﺮﺩﻡ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺩﺍﻧﺸﻤﻨﺪﺍﻥ ﻭ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﺯﻣﺎﻥ ﺯﯾﺎﺩﯼ
ﺭﺍ ﺻﺮﻑ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻭ ﺑﺮﺭﺳﯽﻫﺎﯼ ﮔﻮﻧﺎﮔﻮﻥ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ
ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﻫﺪﻓﺸﺎﻥ ﻫﻢ ﻣﺸﺘﺮﮎ ﺍﺳﺖ: ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻧﻘﺶ
ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺩﺭ ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺩﺍﺭﺩ . ﻫﻤﻪﯼ ﻣﺎ ﻣﯽﺩﺍﻧﯿﻢ ﮐﻪ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ
C ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻣﯿﻮﻩﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﺧﻮﺏ
ﺍﺳﺖ، ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺍﺳﺘﺤﮑﺎﻡ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ
ﻣﯽﺑﺮﺩ، ﺍﻣﮕﺎ 3 ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺣﺎﻓﻈﻪﯼ ﻣﺎ ﺭﺍ
ﺩﺭ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﻧﮕﻪ ﻣﯽﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻏﯿﺮﻩ. ﺍﻣﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﺑﻨﺎ ﺑﻪ
ﺩﻻﯾﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺳﺒﮏ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻫﻤﻪﯼ ﻣﺎ ﺩﺳﺖﺧﻮﺵ ﺗﻐﯿﯿﺮﺍﺗﯽ ﺷﺪﻩ
ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻭﻗﺖ ﺩﯾﮕﺮ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﺑﺮﻧﺎﻣﻪﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﺎ ﺗﺤﻤﯿﻞ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ. ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻤﯿﻦ ﻫﻢ ﺍﺯ
ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﻣﺎ ﺭﺍ ﺗﺄﻣﯿﻦ
ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺩﻭﺭ ﺷﺪﻩﺍﯾﻢ. ﺍﻣﺎ ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺑﺪﻭﻥ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ
ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺎﺯﺵ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ ﻗﻮﯼ ﺑﺎﺷﺪ.
------------------------------
------------------------------
---------------------
ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﻭﺵﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ ﺳﺮﯾﻊ ﺑﺮﺍﯼ
ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ
ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺍﺳﺖ. ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﯾﮏ ﺁﺏ ﻣﯿﻮﻩﯼ
ﺳﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺍﺳﻤﻮﺗﯽ ﻫﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ. ﭼﻮﻥ ﺣﺎﻭﯼ ﻓﯿﺒﺮﻫﺎﯼ ﻣﻮﺭﺩ
ﻧﯿﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﻣﯽﺑﺎﺷﻨﺪ. ﭘﺲ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺩﺭ ﺑﯿﺎﻭﺭﯾﺪ ﻭ
ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺭﺍ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.
------------------------------
------------------------------
--------------------
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪﯼ ﯾﮏ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺑﺪﻥ
------------------------------
-----------------------------
ﺍﮔﺮﭼﻪ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎﯼ ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ ﺩﺍﺭ ﺻﺒﺢﻫﺎ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺳﺮ ﺣﺎﻝ
ﻣﯽﺁﻭﺭﺩ ﺍﻣﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺍﺯ
ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ ﺭﻧﺞ ﻣﯽﺑﺮﻧﺪ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﯿﺴﺖ. ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺣﺴﺎﺑﯽ
ﺳﺮﺣﺎﻝ ﺑﯿﺎﯾﯿﺪ ﯾﮏ ﻫﺎﺕ ﭼﺎﮐﻠﺖ ﺧﺎﻧﮕﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺩ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻨﯿﺪ. ﺩﺭ
ﺍﯾﻦ ﻫﺎﺕ ﭼﺎﮐﻠﺖ ﺍﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﺧﻮﺍﺹ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﻭ ﮐﺎﺳﻨﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ
ﺗﺌﻮﺑﺮﻭﻣﯿﻦ، ﺍﯾﻨﻮﻟﯿﻦ، ﻓﯿﺒﺮﻫﺎ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﻣﺤﺎﻓﻈﺘﯽ ﺑﻬﺮﻩﻣﻨﺪ
ﻣﯽﺷﻮﯾﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻫﺎﺕ ﭼﺎﮐﻠﺖ ﺷﯿﺮ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻤﯿﻦ ﻫﻢ ﺑﻪ
ﺭﺍﺣﺘﯽ ﻗﺎﺑﻞ ﻫﻀﻢ ﺍﺳﺖ.
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ
ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﻋﺮﻕ ﮐﺎﺳﻨﯽ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺴﻞ ﻧﺼﻒ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺸﻪ ﺍﯼ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ ﺭﺍ
ﺩﺍﺧﻞ ﺁﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺗﺪﺭﯾﺞ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ
ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻤﺰﻣﺎﻥ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﻟﻤﻪ ﻧﺸﻮﺩ. ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﭘﻨﺞ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺯﯾﺮ ﺷﻌﻠﻪ ﺭﺍ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﮐﻨﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﻋﺴﻞ ﻭ ﮐﺎﺳﻨﯽ
ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.
ﯾﮏ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺖ
------------------------------
-----------------
ﺧﻮﺭﺩﻥ ﯾﮏ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮔﺮﻡ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﺏ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ
ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯾﺘﺎﻥ ﺑﻪ ﺍﺭﻣﻐﺎﻥ ﻣﯽﺁﻭﺭﺩ. ﻋﺴﻞ ﺁﺭﺍﻡﺑﺨﺶ ﻭ
ﻣﺴﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻫﺪﯾﻪ ﻣﯽﺩﻫﺪ. ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ،
ﺑﺎﺩﺭﻧﺠﺒﻮﯾﻪ ﻭ ﺑﻬﺎﺭ ﻧﺎﺭﻧﺞ ﻫﻀﻢ ﮐﻨﻨﺪﻩﯼ ﻏﺬﺍ، ﺁﺭﺍﻡﺑﺨﺶ ﻭ ﻣﺴﮑﻦ
ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ
ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺑﺎﺑﻮﻧﻪﯼ ﺧﺸﮏ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺮﻕ ﺑﻬﺎﺭﻧﺎﺭﻧﺞ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺮﻕ ﺑﺎﺩﺭﻧﺠﺒﻮﯾﻪ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻋﺴﻞ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 3 ﺗﺎ 4 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﯿﺪ. ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺭﺍ
ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ . ﺳﭙﺲ ﻋﺮﻕﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﺷﺪ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ
ﺩﺭ ﻧﻬﺎﯾﺖ ﻧﯿﺰ ﻋﺴﻞ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.
ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﭘﻮﺳﺖ ﺯﯾﺒﺎ
------------------------------
-------------------
ﭘﻮﺳﺖ ﺯﯾﺒﺎ ﺻﺮﻓﺎً ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮐﺮﻡﻫﺎ ﻭ ﻣﺤﻠﻮﻝﻫﺎ ﺑﻪ
ﺩﺳﺖ ﻧﻤﯽﺁﯾﺪ . ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﭘﻮﺳﺖ ﺯﯾﺒﺎ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺩﺭﻭﻥ
ﺑﻪ ﻓﮑﺮ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﺎﺷﯿﺪ؛ ﻭ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﻓﻘﻂ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ
ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻐﺬﯼ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﭘﺬﯾﺮ ﺍﺳﺖ . ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻫﺮ ﺁﻧﭽﻪ ﻣﯽﺧﻮﺭﯾﻢ
ﺭﻭﯼ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﭘﻮﺳﺘﻤﺎﻥ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﺩ . ﺍﺯ ﻃﺮﻑ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﻢ
ﻭﺿﻌﯿﺖ ﭘﻮﺳﺖ، ﻋﻼﺋﻢ ﺧﺴﺘﮕﯽ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻭ ﺭﻧﮓ ﻭ ﺭﻭﯼ ﻣﺎ ﻧﺸﺎﻥ
ﺩﻫﻨﺪﻩﯼ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﺳﻼﻣﺖ ﻣﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ
ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎﯼ A ، E ، B5 ﻭ B5، ﺯﯾﻨﮏ، ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺍﺷﺒﺎﻉ
ﻧﺸﺪﻩ ﻭ ﻏﯿﺮﻩ ﭘﻮﺳﺖ ﺭﺍ ﺳﺎﻟﻢ ﻭ ﺯﯾﺒﺎ ﻧﮕﻪ ﻣﯽﺩﺍﺭﻧﺪ. ﺍﯾﻦ
ﺍﺳﻤﻮﺗﯽ ﻣﻐﺬﯼ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﻗﺮﻣﺰ ﺣﺎﻭﯼ
ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﻭ ﭘﻮﻟﯿﻔﻨﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻧﯽ
ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ
ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﮐﺎﻣﻼً ﺭﺳﯿﺪﻩ 1 ﻋﺪﺩ
ﭼﻐﻨﺪﺭ ﻗﺮﻣﺰ ﻧﺼﻒ ﻋﺪﺩ ‏( 100 ﮔﺮﻡ ‏)
ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﻗﺮﻣﺰ 4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ ﺟﻮ ﺩﻭ ﺳﺮ 2 ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﻋﺴﻞ 2 ﺗﺎ 4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼﺧﻮﺭﯼ
ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﻧﻮﮎ ﺍﻧﮕﺸﺖ
ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﻭ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻨﺪﻩ ﻭ ﺧﺮﺩ ﮐﻨﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﺮﺩ
ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻦ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ
ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼً ﻣﯿﮑﺲ ﺷﻮﻧﺪ . ﺍﺳﻤﻮﺗﯽ ﺷﻤﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ
ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ .