ماهی بادکنکی
ماهی بادکنکی درحالی که زنده و بادکرده است برای انسان خطری ندارد. اما این ماهی در برخی کشورها مانند ژاپن، بهعنوان غذایی لوکس استفاده میشود که خطر از همینجا آغاز میشود. روده، تخمدان و کبد این ماهی، انباشته از سم تترو دوتوکسین است که آن را 1200 برابر کشندهتر از سیانور تخمین میزنند. آشپزهای ژاپنی با چیرهدستی این سم را از بین میبرند، اما اگر روش پخت بهخوبی انجام نشود، آنگاه است که شما با یک بشقاب سم مواجه خواهید شد. سالیانه حدود 44نفر، جان خود را بهدلیل پخت غلط ماهی بادکنکی از دست میدهد.
۴۶۷
۲۳ تیر ۱۴۰۳
دیدگاه ها
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.