#کباب_تابه_ای_مرغ

#کباب_تابه_ای_مرغ
این اندازه برا یه عدد سینه مرغه：
سینه مرغ بدون استخوان یک عدد پیاز متوسط رنده شده یک عدد سیب زمینی خیلی کوچولو مثلا اندازه گردو فقط برا پوکی کباب یه عدد
زعفران دم کرده غلیظ سه ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
سینه مرغ و چرخ کردم و پیاز و سیب زمینی خام رنده شده رو اضافه کردم یکم ورز دادم زعفرون و نمک و فلغلشم اضافه کردم بازم ورز دادم بعد به اندازه دلخواه دراوردمو تو روغن داغ سرخشون کردم ...