‍ ‍

‍ ‍
#طعم_خوش_آشپزی
#کیک_نارگیلی

مواد لازم :
تخم مرغ ٤ عدد
آرد دو لیوان
پودر نارگیل یک و نیم لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
شیر دو سوم لیوان
شکر یک لیوان
ب پ دو ق چ
وانیل یک ق چ

طرز تهیه :
اول از همه آرد و بکینگ پودر رو با هم سه بار الک کنید و با پودر نارگیل مخلوط کرده و کنار بگذارید
حالا تخم مرغهاتون رو به همراه وانیل و شکر خوب بزنید تا حسابی حجیم بشه ، بعد روغن رو اضافه کرده مخلوط کنید ، سپس شیر رو که هم دمای محیط هست داخل دستور بریزید و هم بزنید ، در آخر مخلوط آرد و ب پ و پودر نارگیل رو که آماده کرده بودیم به آرامی با دستور مخلوط کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم ، قالب من مستطیل ٣٥ در ٤٥ بود
قالب رو داخل فر که یک ربع قبل روشن کردیم با درجه حرارت ١٧٠ بمدت ٤٥ دقیقه اجازه پخت میدیم
بعد از اینکه از فر در آوردین و خنک شد با برس مقداری عسل روی کیک بمالید و سپس روی کیک پودر نارگیل بریزید، سپس برش زده نوش جان کنید
کیک پر برکتی هست و هر چی بخورین تموم نمیشه ، این کیک رو پختم و بردم خونه مادرم همونجا هم عکس انداختم انقدر زیاد بود که قسمت خیلی ها شد.

💕 💕 💕