{زیستگاه گیاهی کوردستان}

{زیستگاه گیاهی کوردستان}



شیوه ی نگهداری وخشک کردن گیاهان
 
بسیاری از گیاهان باید پیش از مصرف خشک شوند. . مثال برای خشک کردن سبزی هایی مانند نعناع،پونه،جعفری ترخون،شوید ،گزنه وآویشن کوهی ، باید آنها را پاک کرده وشست وشو داد،وپس ازخردکردن روی سینی یا پارچه ای تمیز پهن کرد .بهتر این است که سبزی ها را در سایه خشک کرد تا رنگ آنها تغییر نکند.
ریشه ها وساقه ها ی زیر زمینی را باید قطعه قطعه کرده ودر سایه خشک کرد و روی آن ها را با پارچه توری پوشاند.






#کورد
#کوردستان
#فرهنگ
#تمدن
#اصالت