دونات مرغ
#دونات_مرغ
پیشنهاد ویژه میشه😍 😍
سینه مرغ چرخ شده: یک عدد
نان تست: هشت ورق
سیب زمینی: یک عدد
تخم مرغ: دو عدد
جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده: یک پیمانه
شیر: به میزان لازم
نمک، فلفل، آویشن و ادویه: به میزان لازم
سیر رنده شده سه تا چهارحبه
روغن سـرخ کـردنی: به میزان لازم
آرد سوخاری: به میزان لازم
طرز تهیه
نان‌های تست را در شیر خیس کرده و اجازه می‌دهیم تا نرم شود، بعد با دست فشار می‌دهیم و شیر اضافه آن را می‌گیریم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سینه مرغ را چرخ می‌کنیم. سیب‌زمینی پخته شده را نیز چرخ می‌کنیم، سپس مرغ، نان تست و سیب‌زمینی و سیر را مخلوط کرده، سبزی‌ها را به آنها افزوده و تخم‌مرغ‌ها را نیز می‌افزاییم. نمک، فلفل، آویشن و ادویه‌کاری را هم اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.
از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در آرد سوخاری می‌غلتانیم، سپس وسط آنها را سوراخ کرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می‌کنیم.
.
پیشنهاد ویژه میشه😍 😍
سینه مرغ چرخ شده: یک عدد
نان تست: هشت ورق
سیب زمینی: یک عدد
تخم مرغ: دو عدد
جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده: یک پیمانه
شیر: به میزان لازم
نمک، فلفل، آویشن و ادویه: به میزان لازم
سیر رنده شده سه تا چهارحبه
روغن سـرخ کـردنی: به میزان لازم
آرد سوخاری: به میزان لازم
طرز تهیه
نان‌های تست را در شیر خیس کرده و اجازه می‌دهیم تا نرم شود، بعد با دست فشار می‌دهیم و شیر اضافه آن را می‌گیریم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سینه مرغ را چرخ می‌کنیم. سیب‌زمینی پخته شده را نیز چرخ می‌کنیم، سپس مرغ، نان تست و سیب‌زمینی و سیر را مخلوط کرده، سبزی‌ها را به آنها افزوده و تخم‌مرغ‌ها را نیز می‌افزاییم. نمک، فلفل، آویشن و ادویه‌کاری را هم اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.
از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در آرد سوخاری می‌غلتانیم، سپس وسط آنها را سوراخ کرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می‌کنیم.
.
۵۱۱
۰۳ آبان ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.