دسر

#دسر_
#کیک_
#کیک_ذرت_
برای 6 نفر
مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد ذرت 2 پیمانه
آرد سفید 1 پیمانه
شکر 2 پیمانه
روغن ذرت 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
شیر 1/4 پیمانه
زعفران کمی به میزان لازم دم کرده
پودر نارگیل کمی به میزان لازم
طرز تهیه : کیک ذرت

ابتدا سینی مورد نظر را چرب کرده و آرد پاشی کرده و کنار میذاریم.
سپس فر را روی درجه 180 روشن و گرم میکنیم.
در یک ظرف آرد ذرت و آرد سفید و پ پ الک شده را کاملا مخلوط میکنیم.
روغن و شکر را با هم زن خوب مخلوط کرده تا کرمی شکل شود سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه و هم میزنیم و وانیل را اضافه میکنیم.
در مرحله ی بعد شیر ویک پیمانه ماست را به مواد اضافه و خوب هم میزنیم تا مواد کاملا به خورد هم بروند.
آرد را کم کم به مخلوط اضافه و هم میزنیم و سپس در صورت تمایل کمی زعفران اضافه کرده تا رنگش کمی تغییر پیدا کند.



سپس در سینی فر ریخته و به مدت25 الی 30 دقیقه در فر میپزیم (قبل پخت کامل روی کیک پودر نارگیل را میپاشیم).