دلم لک زده واسه خورشت ماست جونم میدم واسش دوساله نخوردم :

دلم لک زده واسه خورشت ماست جونم میدم واسش دوساله نخوردم :'( اصفهانیا جای من هروقت دیدید از طرف من بخورید خورشت ماست

خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومیاصفهانیاست. این غذا از ماست چکیده، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلابمی‌ریزند. این خورش به صورت سرد سرو می‌شود. این غذای حلیم‌مانند و کشسان، امروزه به عنوان دسر مصرف می‌شود.[ از تاریخچه خورش ماست اطلاعات چندانی در دست نیست