ماهی با پلوی زعفرونی

#ماهی‌با‌پلوی‌زعفرونی

ماهیا رو با یکم زردچوبه، ادویه مخصوص ماهی، فلفل سیاه،آبلیمو تازه و یکم زعفرون مخلوط کردم که تمام مواد جذب ماهی بشه
یه پیاز بزرگ رو خلالی خرد و به ماهیا اضافه کردم و چندساعتی تو یخچال گذاشتم تا مرینیت بشه
پیازا رو جدا و یکم به ماهیا آرد سفیدو ادویه ماهی زدم و بعد داخل تابه رژیمی سرخ کردم که روغن کمتری جذب کنن و علاوه بر سرخ شدن مغزپخت هم بشن.که این مرحله شعله رو کم کردم.
پلو زعفرونی با تزیین پسته که زیر دنون که میره فوق العاده خوشمزه میشه.
در ضمن ترشی سیر در کنار ماهی عالیه
نوش جونتون باشه😍😘

#ماهی_قزل آلا#ماهی
#بامیه#آموزش_آشپزی#چیز_کیک#کیک#غذا
#لوز#لوز_نارگیل#شیرینی_عید #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_خانگی
#آشپزی#دسر#میان وعده#شیرینی خشک#بامیه
#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#اشپزی#آشپزی_آسان#اشپزی_ایرانی
#اشپزی_خونگی
#آشپزی_خاص
#فینگرفود_آسان
#آشپزی_ملل
#آشپزی_مدرن
#آشپزی_باعشق
#اشپزی_خاص#آشپزی_خانگی