گیاه چای با نام علمی THEA SINENSIS یا CAMELIA به صورت بوت

گیاه چای با نام علمی THEA SINENSIS یا CAMELIA به صورت بوته،درختچه یا درختی است که از خانواده چای(THEACEAE)می باشد. این گیاه در نقاطی از جهان از جمله هندوستان،چین،سریلانکا،ژاپن،ایران و نواحی دیگر پرورش می یابد.چون در سه فصل از سال(بهار،تابستان و پاییز) برگ های آن برداشت می شود،لذا در اکثر نقاط،چای به صورت بوته وجود دارد؛ولی در صورتی که هیچ گونه برداشتی از آن صورت نگیرد،کم کم مرتفع شده و به صورت درختچه یا درخت در می آید.