امام رضا علیه السّلام فرمودند:

امام رضا علیه السّلام فرمودند:

مَن أرادَ ألاّ تُؤذِیَهُ مَعِدَتُهُ فَلا یَشرَب عَلی

طَعامِهِ ماءً حَتّی یَفرُغَ مِنهُ ، ومَن فَعَل

َ ذلِکَ رَطِبَ بَدَنُهُ ، وضَعُفَ مَعِدَتُهُ ، ولَم

تَأخُذِ العُروقُ قُوَّةَ الطَّعامِ ؛ لِأَنَّهُ یَصیرُ فِی

المَعِدَةِ فِجّا إذا صُبَّ الماءُ عَلَی الطَّعام

ِ أوَّلاً فَأَوّلاً .


هر کس می خواهد معده اش او را آزار

ندهد ، بر روی غذا آب نخورد تا

هنگامی که غذا خوردن را به پایان می

برد . هر کس چنین کند ، بدنش به

رطوبت می گراید ، معده اش ضعیف می

شود و رگ هایش نیروی غذا را به خود

نمی گیرند ؛ زیرا اگر پشت سر هم روی

غذا آب ریخته شود ، آن غذا در معده

نارس و بدگوارش می گردد .


بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 323 نحوه

دانش نامه احادیث پزشکی: 2 / 150


تغذیه و آداب آن