#کوکو_عدس 🍘 😋

#کوکو_عدس 🍘 😋

▫️ ۱ پیمانه عدس
▫️سیب زمینی متوسط ۲ عدد
▫️پیاز متوسط ۱ عدد
▫️تخم مرغ ۲ عدد
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم
▫️آرد سوخاری ۱ ق غ(آرد سفیدام میشه)
▫️کنجد مقداری

🔸عدس رو از قبل خیس کنید به همراه ۱ عدد سیب زمینی بزارید بپزه بعد از پخت آبی نمونه یا اگه آب داشت از صافی رد کنین .. بعد از پخت عدس و سیب زمینی بدون آب رو با میکسر لهش کردم.(یا با گوشت کوب برقی یا دستی)
یک عدد سیب زمینی باقی مانده و
پیاز رو هم رنده کنید.
همه مواد رو با هم مخلوط کرده .
تابه ای رو روی حرارت قرار دهید و با قاشق از مواد برداشته و داخل تابه ریخته و سرخ کنید یا مثل من کل مواد و یک جا ریخته وقتی یه طرف سرخ شد برگرداننده تا طرف دیگرم سرخ بشود

♦️حتما آب پیاز و سیب زمینی و بعد رنده کردن بگیرین و همینطور آب عدس پخته شده رو اینجوری کوکوتون وا نمیره

❤️