جک فروت

جک فروت

جک فروت یکی از میوه های بزرگ درختی به حساب می آید که آبدار و معطر است و سالک یک نوع درخت کاج محسوب میشود که میوه های عجیب خوردنی روی آن رشد می کنند. با نیشگون گرفتن از سر این میوه ها، پوست آنها کنده می شود و میتوانید گوشته داخلش را بخورید. مزه سالک شیرین و اسیداست و جنسی شبیه به سیب دارد. در کشورهای جنوب شرقی آسیا و شرق آفریقا رشد می کند. از این میوه توی خیلی از دستور پخت های غذا استفاده می کنند.