چگونگینگهداریازآجیلشبعید

چگونگی_نگهداری_از_آجیل_شب_عید
ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺁﺟﯿﻞ ﺷﺐ ﻋﯿﺪﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﺍﻭﻟﯽ ﮐﻪ ﺧﺮﯾﺪﺍﺭﯼ ﮐﺮﺩﯾﺪ ، ﺗﺎﺯﻩ ﻭ ﺧﻮﺵ ﻃﻌﻢ ﺑﺎﻗﯽ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ ﺍﯾﻦ ﻧﮑﺎﺕ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﺘﯿﺪ.

_ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﻏﯿﺮﺍﺻﻮﻟﯽ ﺁﺟﯿﻞ ﺷﺐ ﻋﯿﺪ ﻭ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ، ﺭﻭﻧﺪ ﮐﭙﮏ ﺯﺩﮔﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺗﺴﺮﯾﻊ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

_ ﺍﮔﺮ ﺁﺟﯿﻞ ﺷﺐ ﻋﯿﺪ ﺩﺭ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺷﻮﺩ، ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﯾﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ ﺩﺍﺭﺩ. ﻣﺪﺕ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ ﺁﺟﯿﻞ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﯿﺰ ۶ ﻣﺎﻩ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺩﻣﺎﯼ ﺍﺗﺎﻕ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﯿﺮﺩ ﺍﯾﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﻪ ۳ ﻣﺎﻩ ﮐﺎﻫﺶ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

_ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺁﺟﯿﻞ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﻫﺎﯾﯽ ﮔﺬﺍﺷﺖ ﮐﻪ ﻏﯿﺮﻗﺎﺑﻞ ﻧﻔﻮﺫ ﺍﺳﺖ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﻐﺰﻫﺎ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺑﻮﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻃﺮﺍﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺟﺬﺏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺁﻥ ﻧﻮﺭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﻐﺰﻫﺎ ﺁﺳﯿﺐ ﺑﺮﺳﺎﻧﺪ. ﻣﻐﺰﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﻣﮑﺎﻥ ﺗﺎﺭﯾﮏ، ﺧﻨﮏ ﻭ ﺧﺸﮏ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﯼ ﮐﺮﺩ.

_ ﮔﺮﻣﺎﯼ ﺯﯾﺎﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﻓﺎﺳﺪ ﺷﺪﻥ ﺳﺮﯾﻊ ﺗﺮ ﺁﻥ ﻫﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.
_ ﻣﻐﺰﻫﺎ ﺭﺍ ﺧﺎﻡ ﺧﺮﯾﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ.

_ ﺁﻧﭽﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﮔﺮﺩﻭ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺳﺮﯾﻊ ﺗﺮ ﻓﺎﺳﺪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺩﺭﺧﺘﯽ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪﯼ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ.

_ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺑﺪﻭﻥ ﭘﻮﺳﺖ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﺳﺮﯾﻊ ﺗﺮ ﻓﺎﺳﺪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ.