کیک زنجبیلی

#کیک_زنجبیلی

.
مواد لازم

.

تخم مرغ ۳ عدد در دمای محیط

شکر ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان در دمای محیط

روغن مایع نصف لیوان

آب لیموی تازه ۳ قاشق غذا حوری

پودر زنجبیل ۱٫۵ قاشق مربا خوری

رنده پوست لیمو ترش ۱عدد بزرگ

بکینگپودر ۱ قتشق مربا خوری

جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری

آرد ۲٫۵ لیوان

.


برای تهیه کیک زنجبیلی در کاسه سه عدد تخم مرغ را می ریزیم روی آن یک لیوان سر پر شکر ریخته با میکسر هم زه به مدت سه تا چهار دقیقه این کار را می کنیم سپس به ظرف یک لیوان شیر و نصف لیوان روغن مایع می ریزیم یک قاشق آب لیموی تازه  و رنده پوست لیمو ترش را ریخته با میکسر هم می زنیم سپس یک و نیم قاشق مربا خوری زنجبیل , یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر و یک قاشق چای خوری جوش را می ریزیم در آخر دو و نیم لیوان آرد را می ریزیم و با میکسر خوب هم می زنیم

 در قالب کیک چرب شده با ارده خمیر کیک زنجبیلی را ریخته  و قالب را در یک جای سفت دو تا سه بار محکم کوبیده

شیوه پخت کیک زنجبیلی :

کیک زنجبیلی لیمویی را در فر ۱۶۰- ۱۷۰ درجه قرار می دهیم  تا رویش طلایی و خوب پف کند سپس به ۱۵۰ درجه آورده و می گذاریم کیک بخوبی  بپزد  وقتی کیک زنجبیلی پخت از فر در آورده تا سرد شود سپس آماده خوردن است
.
.
.
#کیک_فوندانت#کیک🎂 #كیک #کیکتولد #کیک_تولد #کیکشکلاتی #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_خاص #کیک_شکلاتی #کیک_فوندانت #کیک #کیکتولد #کیکشکلاتی #کیک_خانگی #کیکخانگی #کیک_تولد #کیک_شکلاتی #کیک_فوندانت #کوکی #کاپ_کیک# #كیک #کیکتولد #کیک_تولد #کیک_خانگی #کیک_خاص #کیک_خونگی #کیک_خامه #کیک_خامه_ای