#کیک_گوشت

#کیک_گوشت

مواد لازم خمیر :
آرد یک ونیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ 2عدد
شیر یا ماست نصف لیوان
بگینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زعفرون به مقدار لازم
مواد میانی :
گوشت چرخ کرده ، پیاز ،فلفل دلمه ای،قارچ ،پنیر پیتزا،نمک ،فلفل،پودر آویشن
طرز تهیه :
ابتدا مواد میانی رو آماده کردم که همون مواد پیتزاست ، پیاز رو سرخ کردم و گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم.بعد قارچ و فلفل دلمه ای رو اضافه کردم و نمک و فلفل و پودر آویشن زدم .آبش که تبخیر شد خاموش کردم.
برای خمیر ، تخم مرغ ها و نمک و فلفل و زعفرون و روغن رو مخلوط کردم و هم زدم.بعد آرد و بگینگ پودر رو کم کم با الک اضافه کردم.
نصف خمیر رو کف قالب سیلیکونی چرب شده ریختم ،کمی پنیر پیتزا ریختم بعد مواد پیتزا رو ریختم بعد دوباره پنیر پیتزا ریختم بعد بقیه خمیر رو ریختم روی مواد .
بعد گذاشتم تو توستر .روی کیک که طلایی شد خاموش کردم.