آیا غذاهای مهندسی ژنتیک شده ایمن هستند؟ در مصاحبه‌ای با ی

آیا غذاهای مهندسی ژنتیک شده ایمن هستند؟ در مصاحبه‌ای با یک متخصص برجسته ژنتیک مولکولی، ما در مورد شواهد علمی پشت نگرانی‌های بهداشتی مرتبط با ذرت اصلاح‌شده ژنتیکی (GM) و آفت‌کش‌ها، چگونگی تغییر GMOها به گونه‌ای که خطرات سلامتی را افزایش می‌دهند و چگونگی عدم موفقیت سیستم‌های نظارتی در همگامی با ژنتیک مدرن بحث می‌کنیم.

پروفسور مایکل آنتونیو، رئیس گروه بیان ژن و درمان در کالج کینگ لندن، بیش از ۳۵ سال در مورد نحوه عملکرد ژن‌ها و چگونگی اختلال در آنها مطالعه کرده است. دهه‌ها تحقیقات دقیق و مستقل او در مورد خطرات غذاهای اصلاح‌شده ژنتیکی و علف‌کش‌های مبتنی بر گلیفوزات، نگرانی‌های جدی در مورد ایمنی این فناوری‌ها ایجاد کرده است
گزارش کامل اینجا
https://usrtk.org/gmo/are-gmos-safe-a-molecular-geneticist-speaks-out/