#رولت_بادمجان با خمیر یوفکا فوق العاده خوشمززه

#رولت_بادمجان با خمیر یوفکا فوق العاده خوشمززه
موادلازم
۴ عدد بادمجان
۱ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز
۱ قاشق رب گوجه فرنگی
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن و کنجد بمقدار لازم
نعنای خشک مقداری
۲ قاشق آرد
۱ فنجان آبجوش
خمیر یوفکا یک بسته
۲ عدد زرده تخم مرغ
روغن برای سرخ کردن مواد مقداری
همه مواد رو داخل ماهیتابه سرخ می کنیم وداخل سینی آرد میپاشیم خمیر یوفکا رو کاملا داخل سینی باز میکنیم آرد بخاطر هین هست که خمیر به سینی نچسبد ومواد را از یک طرف خمیر یوفکا میریزیم و رول میکنیم و با چاقو به قسمتهای مساوی می بریم با قلمو روی رولهای بادمجان زرده تخم مرغ میزنیم و رویشان کنجد میپاشیم و در دمای ۱۸۰ درجه فر از پیش گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدهیم نوش جان