✈ ️🚓 🚊 [9 - 1] گشت و گذاری در طبیعت و تاریخ و فرهنگ
✈ ️🚓 🚊 [9 - 1] گشت و گذاری در طبیعت و تاریخ و فرهنگ
⛰ هرمز، جزیره ای رنگارنگ با خاک خوردنی!
⏪ کوه های رنگارنگ:
وجود کوه های رنگارنگ به دلیل وجود مواد معدنی مختلفی که در منطقه است زیبایی و جذابیت فوق العاده به جزیره داده است. کوه ها به رنگ های مختلفی چون زرد و قرمز و سفید هستند. خاک سرخ رنگ کوه های قرمز جزیره از شهرت جهانی برخوردار است.
⏪ خاک خوردنی:
خاک سرخ خوش رنگ جزیره به نام «گلک »در تهیه غذاهای بومی و پخت بسیاری از غذاهای دریایی و حتی نان محلی هرمز به نام 'تُمشی' استفاده می شود. برای این کار مردم محلی ابتدا گلک را در آب مخلوط و پس از ته نشین شدن خاک، آب سرخ حاصل را با نمک به دست آمده از دل کوه های این جزیره حل و سس محلی تهیه می کنند. در حقیقت سس به دست آمده از این فرایند، خمیر مایه بسیاری از غذاهای محلی هرمز را تشکیل می دهد .
⛰ هرمز، جزیره ای رنگارنگ با خاک خوردنی!
⏪ کوه های رنگارنگ:
وجود کوه های رنگارنگ به دلیل وجود مواد معدنی مختلفی که در منطقه است زیبایی و جذابیت فوق العاده به جزیره داده است. کوه ها به رنگ های مختلفی چون زرد و قرمز و سفید هستند. خاک سرخ رنگ کوه های قرمز جزیره از شهرت جهانی برخوردار است.
⏪ خاک خوردنی:
خاک سرخ خوش رنگ جزیره به نام «گلک »در تهیه غذاهای بومی و پخت بسیاری از غذاهای دریایی و حتی نان محلی هرمز به نام 'تُمشی' استفاده می شود. برای این کار مردم محلی ابتدا گلک را در آب مخلوط و پس از ته نشین شدن خاک، آب سرخ حاصل را با نمک به دست آمده از دل کوه های این جزیره حل و سس محلی تهیه می کنند. در حقیقت سس به دست آمده از این فرایند، خمیر مایه بسیاری از غذاهای محلی هرمز را تشکیل می دهد .
۵.۱k
۲۳ آبان ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۶)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.