صبحانه متفاوت

#صبحانه_متفاوت

.
.
مواد لازم:
- 3-4 عدد سیب زمینی
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 لیوان پنیر چدار رنده شده
- 9 عدد تخم مرغ

دستور تهیه:
1) سیب زمینی ها را بجوشانید تا نیم پز شوند و بعد از سرد شدن آنها را رنده کنید. روغن زیتون ، نمک و چدار رنده شده را اضافه کنید.

2) روی سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید. سیب زمینی ها را روی سینی در قطعات گرد و با فاصله از یکدیگر قرار دهید. با قاشق محکم فشار دهید. بیشتر در مرکز فشار دهید و یک فضای عمیق برای قرار دادن تخم مرغ بگذارید.

3) در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت حدود 15-20 دقیقه بپزید. سیب زمینی های پخته را از فر خارج کرده و روی هر کدام 1 تخم مرغ بشکنید. دوباره آن را در فر قرار دهید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید.

4) بعد از پاشیدن نمک و فلفل روی تخم مرغ ها ، داغ سرو کنید. نوش جان!