ڪیڪ قاشقی فورے و خـوشمزه

#ڪیڪ#قاشقی#فورے و خـوشمزه
مـواد لازم...
◀تـخم مرغ...یڪ عدد
◀شڪر...نصف لیوان
◀وانـیل...یڪ چـهارم ق.چ
◀زعـفران غلیظ...یڪ ق.غ
◀آرد قنادے...یڪ لیوان
◀بیڪینگ پودر...یڪ ق.چ سرپر
◀مـاست.... نصف لیوان
طرز تـهیه...
⏪تـخم مرغ همراه شڪر و وانیل بـه مـدت پنج دقیقه با هـمزن دستی بـزنـید تا حجیم و کرمی رنگ بشه اگه با دسـت براتون مشڪل با همزن برقی سه تا چهاردقیقه میتونید بزنید
⏪نـصف لیوان ماست اضافه ڪنید و خـوب بهم بزنید تا یڪدست بشه جایگزین ماست میتونید نصف لیوان شیر یا نصف لیوان آب جوش استفاده ڪنید موقع ریختن آب جوش حتما تند بهم بزنید تا تخم مـرغ شما بسته نشه ولی ماست بافت ڪیکتون پوڪ و سبڪ میڪنه حتی الامڪان سعی ڪنید از ماست اسـتفاده ڪنید
⏪آرد و بیڪینگ پودور الڪ ڪنید طی دو مرحله اضافه ڪنید دورانی بهم بزنید تا پفش نخوابه عزیزاے دلم اگه از شیر یا آب جوش استفاده میڪنید آرد مصرفی باید یڪ و یڪ چهارم لیوان باشه به آرد بیشترے نیاز داره
⏪بعد یڪدست شدن مواد ڪیکتون یڪ ق.غ زعفران اضافه ڪنید
⏪داخل تابه روغـن بـریزید اجازه بدید داغ بشه اندازه یڪ قاشق از مواد داخل روغن بریزید شعله رو روے ڪم بزارید تا مغز پخت بشه یڪطرف ڪامل سرخ شد برگردونید سمت دیگشم سرخ بشه
⏪برای پف ڪیڪ قاشقی حتما موقع سرخ شدن از تابه روغن داغ روے ڪیکهاتون بریزید اینڪار باعث میشه ڪیڪهاے ڪوچیڪتون پف ڪنه🌸
.
#نان #نان_صبحانه #نان_شیرمال #نان_خانگی #نان_سیر #نان_خونگی #نان_حجیم #نان_محلی #نان_مغزدار #نون_خونگی #نون #صبحانه #خوشمزه #انرژی_مثبت #حال_خوب #خمیر_جادویی #کیک_خانگی #کیک #شیرینی_خونگی #دسرخانگی #غذای_خانگی #آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی #دستپخت #کدبانو #تزیین_غذا  #مهمونی