طرز تهیه جوجه کباب عسلی

جوجه کباب عسلی

مواد لازم برای۴ نفر
نمک و فلفل به مقدار لازم
رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال ۱ قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
عسل ۴ قاشق غذا خوری
سینه‌ مرغ ۲ عدد
کره ۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
۲- سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.
۳- مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید ، داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید.

سایر نکات
میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند.

#عکاسی #هنر #بینظیر #عکس_نوشته #خاص #جذاب #زیبا #عشق #دلنوشته #قشنگ #دوستت_دارم