رول نارگیلی خوشمزه با بافتی نرم و سبک

رول نارگیلی خوشمزه با بافتی نرم و سبک

خمیر مایه ۱ ق سرصاف
شکر ۱ ق چ برای عمل آوری خمیر مایه
آب ولرم ۵۰ گرم(۱/۴پیمانه )
تخم مرغ هم دمای محيط ۲عدد
شیرولرم ۲۰۰گرم (یک پیمانه سرصاف )
شکر۷۰گرم (۱/۳پیمانه )
نمک ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره
روغن مایع ۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه)
آرد نون فانتزی یا قنادی ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم (حدود ۴پیمانه)
مواد میانی کره نرم شده ۳۰ گرم
شکر قهوه‌ای یا سفید به میزانی که دوست دارین شیرین باشه
پودر نارگیل به میزان لازم