حلوای شکلاتی دو رنگ

#حلوای_شکلاتی دو رنگ

آرد سفید 125گرم
آرد نخودچی 60گرم
روغن جامد 50گرم
پودر قند 60گرم
دارچین یک دوم قاشق چایخوری
شکلات تلخ یا شیری 150گرم
شکلات سفید 170گرم برای قسمت سفید

طرز تهیه：
آرد ها را جداگانه تفت داده تا تغییر رنگ بدهند و از خامی در بیان. احتیاج به تفت زیاد مثل حلوا سنتی نیست.
بعد آردها رو الک و مخلوط کنید. آردها را با روغن سرخ کنید و از رو حرارت برداشته و پودر قند و دارچین اضافه کنید.
شکلات تلخ را روی بخار روان کنید و با نصف مواد مخلوط و در یک قالب مستطیل ناودانی باریک نایلون بندازید و روی نایلون بریزید و بذارید خودشو بگیره.
حالا شکلات سفید را روی بخار ذوب و با بقیه ی مواد مخلوط و روی حلوا کاکایویی در قالب بریزید بعد که گرفت برش مثلثی بزنید.