سالاد اندونزی مواد لازم برای ۴ نفر

سالاد اندونزی مواد لازم برای ۴ نفر

سیب زمینی متوسط : ٣ عدد

ژامبون دودی گوشت : ٣٠٠ گرم

پیازچه ساطوری شده : یک فنجان

نخود فرنگی پخته : ٢ فنجان

گوجه فرنگی نگینی خرد شده : یک فنجان

سس مایونز : به میزان لازم

سرکه سفید : یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

در ابتدا آب را در یک قابلمه جوش میاریم بعد سیب زمینی ها رو پوست کنده و مکعبی

خرد میکنیم و در قابلمه میریزیم و نمک میریزیم تا بپزه این نوع پخت سیب زمینی احتیاج

به زمان کمتری داره و تقریبا یک ربع تا ٢٠ دقیقه طول میکشه بعد آبکشی کرده و میزاریم

تا خنک بشه

ژامبون رو نگینی خرد میکنیم و همینطور همه مواد رو باید خرد کنیم برای خرد کردن

گوجه فرنگی هم حتما باید وسط اون رو در بیارید تا سالاد آب نندازه و فقط گوشت گوجه

رو نگینی ریز خرد کنید

سس رو با سرکه و نمک و فلفل مخلوط کنسد و روی سیب زمینی بریزد و مخلوط کنید

سپس همه مواد رو به سیب زمینی اضافه کنید داخل یخچال تا ٢ ساعت قرار بدید تا

مواد به خورد هم بره