پیشغذا

#پیش_غذا_
#فینگر_فود_بادمجون_

بادمجون دلمه ای
گوشت چرخ کرده
ذرت
قارچ
فلفل دلمه رنگی
سبزی معطر
زرشک
نمک و فلفل
در صورت تمایل پنیر پیتزا

ابتدا بادمجون هارو حلقه حلقه میکنیم بعد سرخشون میکنیم.در ظرفی جدا گوشت رو سرخ میکنیم و ذرت و فلفل دلمه و...رو به گوشت اضافه میکنیم و همه مواد رو که کاملا باهم مخلوط وسرخ کردیم روی حلقه های بادمجونمون میریزیم اگه از پنیر پیتزا استفاده کردید چند دقیقه در ماکروفر بذارید تا پنیرش اب بشه.واسه تزیین هم از سیب زمینی سرخ کرده با قالب ستاره و ترنج استفاده کنید