کیک هویج و گردو😋

#کیک_هویج_و_گردو😋



📝 موادلازم :

آرد 2 پیمانه و 1 ق غ
روغن مایع 3 چهارم پیمانه
هویج رنده ریز 2 پیمانه پر
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 و یک چهارم پیمانه
هل نصف ق چ
دارچین 1 ق چ
وانیل نوک چاقو
نمک نوک چاقو
پکینگ پودر 2 ق چ
گردو ریز شده در صورت تمایل نصف پیمانه



🍰 🍫 🍬 🍮 🍧 🍡 🍷 🍩

✍ طرزتهیه :

آرد،پکینگ پودر،دارچین،نمک،هل رو 3 بار الک کنین و بزارین کنار
تخم مرغ و وانیل رو 1 دقیقه بزنین بعد شکر رو ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنین تا حجیم بشه
روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم،هم زن رو میزاریم کنار،کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم
من تو قالب مستطیل،کاغذ روغنی انداختم روش و 1سانت از دیواره هم چرب کردم مواد رو ریختم
درجه 180،حدود 40 دقیقه،ولی درجه فرها متفاوته،سر بزنید!


1،من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم،در صورت تمایل 1 و نیم پیمانه شکر بریزید
2،اگه جوز هندی در دسترس داشتین حتمابریزین، من داشتم ریختم عاالی شد
3،حتما زمان همزدنه تخم مرغ و شکر رو رعایت کنین تا نتیجه مطلوب رو بگیرین
4،این کیک بافت فوق العاده پوک و عالی داره