ماگ کیک شکلاتی فوری (با مایکرویو)

ماگ کیک شکلاتی فوری (با #مایکرویو)
با بافت اسفنجی و عالی

آرد ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
شکر قهوه ای ۲ ق غ
نمک ۱/۸ ق چ
وانیل ۱/۸ ق چ
شیر ۱/۲ پیمانه سرخالی
روغن ۲ ق غ
سس شکلات ۱ ق غ قابل حذف و جایگزینی

مواد خشک را مخلوط و الک کنید
شیر و روغن را اضافه کنید،فقط در حدی هم بزنید تا مایه یکدست بشه
داخل ۲ تا ۳ فنجون یا یک ماگ بزرگ (چرب شده) بریزید.
میتونید از اول مواد را در ماگ مخلوط کنید و هم بزنید
فنجونتون جا برای پف کیک داشته باشه که موقع پخت سر ریز نشه
یک قاشق سس شکلات را وسط مایه کیک داخل فنجون بریزید. لازم نیست هم بزنید
من داخل یکیش کره بادام زمینی ریختم
فنجون یا ماگ را در مایکرویو قرار بدید و با حداکثر توانش در حالت مایکرو  به مدت یک دقیقه روشن کنید
از اونجا که توان مایکروفرها متفاوته، بعد از ۶۰ ثانیه کیک را چک کنید، اگه به نظرتون نیاز داره که بیشتر پخته بشه میتونید ۱۰ الی ۲۰ ثانیه زمان بیشتری بهش بدید
البته به اندازه فنجان یا ماگ هم بستگی داره
من یک دقیقه زمان برد، البته این کیک کلا مرطوبه. نباید بذارید بیشتر از این بمونه چون خشک میشه
کیکتون را از مایکرو در بیارید و با قاشق نوش جان کنید

#تجربه
من 🤔 هم برای #سس_شکلات و هم مواد کیک از کاکائو تیره استفاده کردم برای همین مشخص نبود

نکته
داخل این کیک از تخم مرغ استفاده نشده،
اگر شیر را با شیر سویا یا شیر مناسب دیگه جایگزین کنید مناسب #وگان هست

#سس_شکلاتی

نیاز به خامه و شکلات تخته ای نداره
برای تزیین #کیک و #دسر و #دونات... کاربرد داره
شیر ۳/۴ پ
پودر کاکائو ۱/۵ ق غ
آرد ۱/۲ ق غ
نمک کمی
روغن مایع یا کره ۱ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۴ پ
وانیل نوک ق چ

پودر کاکائو، نمک و آرد را الک کنید و با شکر مخلوط کنید به شیر سرد اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید روغن را افزوده روی حرارت گذاشته مدام هم بزنید تا به غلظت سس برسه خاموش کنید وانیل را اضافه کنید
00 03 03

#کیک_شکلاتی
#چای_ترش
#گل_پونه
#سانیج
#کیک
#کاپ_کیک
#کیک_فوری
#کیک_شکلاتی_مخصوص
#کیک_سه_سوته
#کیک_یک_دقیقه_ای
#کیک #بدون_فر
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#سس_سعیده51
#سریع و فوری
#سس_کاکائویی #کیک_ماکروفری #آشپزی_آسان #شیرینی #دسر #پذیرایی
#کیک_ ماکروویوی #ماگ_کیک_فوری