#_فیله_سوخاری

#_فیله_سوخاری

موادلازم📝
سینه مرغ : نیم کیلو
آرد الک شده: نصف لیوان
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه، پودر سیر هر کدام نصف قاشق مرباخوری
تخم مرغ: یک عدد
دلستر : نصف استکان
روغن برای سرخ کردن

✍ طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ رو برش بزنید.
در یک ظرف مجزا ابتدا آراد، بکین پودر، نمک، فلفل، ادویه، پودر سیر و تخم مرغ رو باهم مخلوط کرده و بعد هم بهش دلستر رو اضافه کنید. سس بدست اومده رو خوب هم بزنید.
تیکه های فیله مرغ رو توی سس بریزید و بذارید به مدت یک ساعت بمونه. بعد توی روغن سرخ کرده و با سیب زمینی سرخ شده و سس کچاپ یا سس سفید میل کنید.
➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖