طرز تهیه مرغ ترکی

مرغ ترکی

مواد لازم برای۲ نفر
مرغ ۲ تکه
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری
نعنا خشک ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- تکه های مرغ رو داخل کمی روغن سرخ کنید سپس از تابه خارج کنید
۲- داخل همون تابه ای که مرغ رو سرخ کردید پیاز نگینی شده رو بریزید و تفت بدید تا سبک بشه
۳- سپس فلفل دلمه نگینی رو اضافه کنید و تفت بدید
۴- نمک و فلفل و زردچوبه بزنید
۵- سپس رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و خوب تفت بدید
۶- در مرحله بعد یک قاشق آرد سفید اضافه کنید تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه
۷- در نهایت نعنا خشک رو اضافه کنید
۸- سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه بدید تا بجوشه
۹- وقتی مایه شروع به جوشیدن کرد تکه های مرغ رو اضافه کنید و درش رو بذارید و اجازه بدید روی شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه
۱۰- در نهایت کمی آبلیمو تازه اضافه کنید و نوش جان کنید



#هنر_عکاسی #CLIP #شیک #قشنگ #خاص #جذاب #بینظیر #زیبا #BEAUTIFUL #FANDOGHI #هنری