.کیک فوق العاده خوشمزه و آسون :

.کیک فوق العاده خوشمزه و آسون :

آرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مربا
وانیل 1 قاشق چای

آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
تخم مرغ و وانیل رو تو یه کاسه بزرگ با چنگال بزنید بعد شکر . شیر . روغن مایع رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد ارد و بکینگ پودر رو کم کم بریزید و مخلوط کنید تا یکدست بشه, احتیاجی به همزن هم نداره با قاشق هم بزنید(من سه قاشق از آردش کم کردم,به جاش پودر کاسترد زدم,رنگشو زرد میکنه),بعد بریزید تو قالب چرب شده و آرد پاشی شده و توی فر که از قبل گرم شده با 175 درجه سانتیگراد به مدت 30 الی 40 دقیقه , آخر سر هم 5 دقیقه حرارت بالا برای اینکه روش طلایی بشه
میتونید موقعی که مایه تو قالب میریزید موز حلقه شده یا سیب یا گردو خرد شده وسطش بزارید, و یا روش کنجد بپاشید.من ته قالب کنجد پاشیدم,وسطشم,بادام,پسته,گردو و کشمش ریختم.روش هم کنجد و پودر نارگیله.
که البته اینا سلیقه ایه , و اگرم نداشتید هیچکدوم رو مهم نیست, ساده ساده هم درست کنید خوشمزس و نکته دیگه اینکه تا نصف قالب مآیه کیکو بریزید که جا برای پف کردنشم باشه.