☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
اینم بادمجان درحال سرخ شدن
رمز یک خورشت بادمجان خوشمزه
1_بادمجان را بخوبی سرخ کنید همه جایش کاملا قرمز وتیره شود
2 - بجز گوجه معمول که برش زده و در روغن ریخته اید 3عدد نیز آب گرفته وفقط آب گوجه رو بهش اضافه کنید تا کاملا خوشرنگ شود
3-موقع مخلوط کردن با بادمجان سرخ شده روی شعله آرام بخوبی بخته شود طوری که آب خورشت کاملا غلیظ گردد
ادویه نیز فراموش نگردد ولی در قسمت 2 اضاف شود نه روی بادمجان
البته توجه داشته باشید قبل از سرخ کردن برشهای بادمجان را 20 دقیقه در آب نمک خیس بدهید سپس سرخ نماییید
اینم بادمجان درحال سرخ شدن
رمز یک خورشت بادمجان خوشمزه
1_بادمجان را بخوبی سرخ کنید همه جایش کاملا قرمز وتیره شود
2 - بجز گوجه معمول که برش زده و در روغن ریخته اید 3عدد نیز آب گرفته وفقط آب گوجه رو بهش اضافه کنید تا کاملا خوشرنگ شود
3-موقع مخلوط کردن با بادمجان سرخ شده روی شعله آرام بخوبی بخته شود طوری که آب خورشت کاملا غلیظ گردد
ادویه نیز فراموش نگردد ولی در قسمت 2 اضاف شود نه روی بادمجان
البته توجه داشته باشید قبل از سرخ کردن برشهای بادمجان را 20 دقیقه در آب نمک خیس بدهید سپس سرخ نماییید
۲.۰k
۰۷ مرداد ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۵)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.