کیک خیس براونی(ARAM)

کیک خیس براونی(ARAM)

مواد لازم：

شکر 1/5 لیوان
روغن مایع 1/5 لیوان
شیر 1/5لیوان
ارد ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ 
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ۵۰ گرم یا ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا آرد ووانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده 2 تا 3 بار الک میکنیم .
شکر ,شیر,روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن.
از این مایع 1 لیوان برداشته و کنار میزاریم.
بعد تخم مرغ ها رو اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن.
مخلوط ارد وانیل بکینگ پودرا اضافه کرده و مخلوط میکنیم .
قالب مورد نظررا چرب کرده و اردپاشی می کنیم و موادرا داخل آن میریزیم و
در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت تقریبی ۳۰ تا ۳۵ دقیقه می پزیم.
بعد از پخت کیک برش میزنیم سریع سس سرد روی کیک داغ میریزیم.
و دیزاین میکنیم.
🔴 اگر سس و کیک هردو گرم یا سرد باشن خمیر میشه پس باید یا سس سرد روی کیک داغ بریزید یا برعکس سس داغ روی کیک سرد بریزید نوش جان😘