امروز بایه کیک خیلی خیلی خوشمزه خدمتتون هستم

امروز بایه کیک خیلی خیلی خوشمزه خدمتتون هستم
این کیک رو از دست ندهید حتما درستش کنید و حالشو ببرید

#کیک_شعریه_شیرعسلی رشته شعریه ریز خرد شده نصف بسته
ارد یک ونیم پ
شکر سه چهارم پ
پنیر لبنه پنج ق غ
تخم مرغ ۴عدد
روغن یک لیوان سرخالی
بکینگ پودر یک ق غ پر
شیر عسلی نصف لیوان
کنجد دو ق غ
هل یک ق چ
وانیل نصف ق چ
ابتداهمه مواد رو از یخچال بیرون میگذاریم تابه درجه محیط برسه
ارد وبکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم
تخم مرغ ها رو همراه وانیل و هل وشکر حدود پنج دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه
بعد پنیر رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن میزنیم بعد هم روغن رو اضافه میکنیم ویک دقیقه دیگه خوب میزنیم ودر اخر ارد وبکینگ پودر الک شده رو هم اضافه میکنیم وبا لیسک دورانی میزنیم تا با موادمون کاملا مخلوط بشه و بعد در قالب کا غذ روغنی انداختیم میریزیم (من کاغذ روعنی ننداختم روعن جداکننده زدم)در اخر رشته ها رو که خرد کردیم رو روی کیک به طور منظم میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با درجه صدوهشتاد به مدت نیم ساعت قرار میدیم بعد بدون اینکه در فر رو باز کنیم فر رو خاموش میکنیم واجازه میدیم ده دقیقه دیگه هم داخل فر بمونه تا پف کیک نخوابه....البته هر فری ی قلقی داره
بعداز فر خارج میکنیم وپنج دقیقه بعد از قالب درآورده وبه ظرف سرو کیک قرارمیدهیم وشیرعسلی رو که من کمی با اب داغ رقیق کردم روی کیک داغ میریزیم روی کیک کنجد و پودر پسته میپاشیم .کامتون شیرین.
.