ویژه کنید
عکس و تصویر #باقلوا درخلال یک نبرد بزرگ,فرمانده قصد حمله به نیروی عظیمی از دشمن را داشت. فرمانده ...

#باقلوا
درخلال یک نبرد بزرگ,فرمانده قصد حمله به نیروی عظیمی از دشمن را داشت. فرمانده به پیروزی نیروهایش اطمینان کامل داشت ولی سربازان وی دو دل بودند. فرمانده سربازان را جمع کرد ,سکه ای از جیب خود بیرون آورد , رو به سربازان کرد و گفت : سکه ای را بالا می اندازم,اگر رو بیاید پیروز میشویم و اگر پشت بیاید شکست میخوریم.
بعد سکه را به بالا پرتاب کرد.سربازان همه به دقت به سکه نگاه کردند تا به زمین رسید.
سکه به سمت رو افتاده بود.
سربازان نیروی فوق العاده ای گرفتند و با قدرت به دشمن حمله کردند و پیروز شدند.
پس از پایان نبرد,معاون فرمانده نزد او آمد و گفت:قربان,شما واقعا میخواستید سرنوشت جنگ را به یک سکه واگذار کنید؟
فرمانده با خونسردی گفت:بله و سکه را به او نشان داد..."هر دو طرف سکه رو بود"
همه سکه های زندگی ما رو هستند اگر ما بخواهیم ...
(چهار اثر از فلورانس اسکاول شین)
سلام به همراهان عزیز و همیشگی
#باقلوا_ترکی #باقلوا
مواد لازم برای قالب ١٥سانت:خمیر یوفکا مخصوص باقلوا یک بسته،کره ی ذوب شده دویست گرم
مواد میانی:پودر گردو دو پیمانه،پودر قنددو ق غ،پودر دارچین یک ق غ،پودر هل یک ق چ،گلاب دو ق غ،
مواد لازم برای شهد باقلوا:آب نصف پیمانه،گلاب نصف پیمانه،شکر یک پیمانه،جوهر لیمو نوک ق چ،زعفران به میزان دلخواه
یک عدد زرده ی تخم مرغ و کمی زعفران برای رومال باقلوا
طرز تهیه:ابتدا مواد میانی رو با هم مخلوط کنید،کف قالب رو چرب کنید و هر لایه از خمیر یوفکا رو داخل قالب قرار میدیم و بین هرلایه با فرچه خوب کره میزنیم،تا ده لایه ادامه میدیم و مواد میانی رو میریزیم و باز خمیر یوفکا و کره تا ده لایه،روی باقلوا رو با یک عدد زرده و کمی زعفران که باهم زدیم رومال میکنیم و به طور دلخواه برش میدیم و به مدت بیست تا سی دقیقه با حرارت ١٨٠ داخل فر از قبل گرم شده میذاریم و به مدت چهار دقیقه از اخر گریل رو روشن کرده تا روی باقلوا کمی برشته بشه،از فر که در اوردید شهد باقلوا رو که از قبل سرد شده روی باقلوای داغ ریختم و گذاشتم سه ساعت استراحت کرد و تمام🌹
طرز تهیه ی شهد باقلوا:همه ی مواد رو روی حرارت ملایم قرار دادم و شکر که حل شد اجازه دادم که حباب بزنه و کمی غلیظ بشه و شهد ما اماده ست😌

دانلود نرم‌افزار اندروید ویسگون دانلود از بازار

ارسال دیدگاه

Loading...