سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی

#سالمون_فلفلی_با_سبزیجات_کبابی
📝 ️مواد لازم برای۴ نفر

🔸 آب ۲ قاشق غذا خوری

🔸 آب پرتقال ۱/۴ پیمانه

🔸 فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری

🔸 فیله ماهی سالمون ۱۳۰۰ گرم

🔸 نمک دریایی ۱ قاشق چای خوری

🔸 روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری

🔸 چغندر کوچک خرد شده ۲ عدد

🔸 هویج متوسط خرد شده ۴ عدد

♨ ️طرز تهیه

🔹 فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ هویج، چغندر و روغن را با هم مخلوط کنید و نمک بزنید. بدون در 20 دقیقه تفت دهید. مواد را داخل بشقاب بریزید.

🔹 سپس، سالمون ها نمک و فلفل بزنید. در یک تابه گود روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید و سالمون ها را حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.

🔹 ماهی ها را روی سبزیجات قرار دهید. آب و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید و روی حرارت به حالت نیم جوش بگذارید تا غلیظ شود. سپس آن را روی ماهی ها بریزد و سرو کنید.

#خوراکی 🍭
#food 🍛
#آشپزی 🍝