شیرینی شکلاتی شستی🍇

#شیرینی_شکلاتی_شستی🍇


کره خرددشده یک دوم پیمانه در دمای محیط
شکر قهوه ای روشن یک دوم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
آرد دوسوم پیمانه
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری
جوی پرک یک پیمانه
شکلات آب شده 5 تا 6 قاشق سوپخوری
فر را با دمای 175 درجه گرم کنید. سینی فر را چرب کرده و کنار بگذارید.
در ظرفی کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی شود. تخم مرغ و آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین و جو را به کره اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. به اندازه یک قاشق از خمیر را با دست گلوله کرده و با فاصله در سینی بگذارید. شست خود را در آرد زده و وسط شیرینی ها را کمی فشار دهید تا گود شود. شیرینیها را به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید. سپس به مدت دو دقیقه در سینی سرد کرده و روی پنجره فلزی بگذارید تا کاملا سرد شود. با قاشق کمی از شکلات آب شده را روی شیرینیها در گودی آن ریخته و بعد از بستن شکلات سرو کنید.



😍