کیک ویمتو

کیک با شربت ویمتو (فیمتو)

نکته :

اگر تمایل دارید ماست را از رسپی حذف کنید از یک پیمانه شربت ویمتو استفاده کنید

درصورت حذف ماست رنگ کیک پررنگ تر خواهد شد

مواد لازم :

تخم مرغ بزرگ 3 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1 پيمانه
ماست 1 پيمانه
روغن 2/3 پيمانه
آرد سفید 2 پيمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخورى
شربت ویمتو 1/2 پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا فر را روشن کرده میگذاریم گرم شود
ته قالب را چرب کرده کمی آرد کف آن میپاشیم یا اینکه کاغذ روغنی ته قالب قرار میدهیم

سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را ازهم جدا میکنیم
ابتدا سفیده ها را با همزن میزنیم تا فرم بگيرد سفيد شده و از ظرف نريزد
آن را کنار میگذاریم

زرده را کمی زده تا حباب دار شود وانیل اضاف کرده هم میزنیم
شکر را اضاف کرده همزده بعد ماست افزوده مجددا همزده
روغن اضاف کرده مخلوط میکنیم
حال شربت ویمتو را افزوده همزده
آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الك كرده بعد به مواد اضاف كرده تا حد مخلوط شدن هم ميزنيم نه بيشتر

همزن را جدا کرده با ليسك سفیده را به مایه ی کیک اضاف میکنیم زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن کافیست
دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند
داخل فر قرار داده تا بپزد
.
#کیک_ویمتو
#کیک_با_شربت_ویمتو
#کیک_عصرانه
#کیک
#کیک_فیمتو
.