دسر شیر کاکائویی

بریم برای یه دسر راحت و‌خوشمزه‌ی دیگه
.
دسر شیرکاکائو

مواد لازم :

شیر ۳ لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری پُر
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم

ابتدا در یک کاسه کوچک پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می‌کنیم همزده اسفنجی که شد روی حرارت کتری قرار می دهیم تا دانه های ژلاتین در آب حل شده و محلول شفاف شود

شیر را درون یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا گرم شود
شکر و پودر کاکائو را با شیر مخلوط می‌کنیم‌ نیاز نیست شیر بجوشد همینکه شکر حل شد کافیست

ژلاتین را که به روش بن ماری حل کرده‌ایم به شیر اضافه می کنیم

در یک کاسه جدا گانه خامه را با چنگال می زنیم تا نرم شود سپس به مواد اضافه می کنیم
مواد را خوب هم می زنیم تا مایع یک دستی بوجود آید

قالب را چرب کرده مواد را داخل آن ریخته به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا دسر ببندد.

دسر را می توانید با خامه فرم گرفته یا انواع شکلات ویا شکلات رنده شده تزیین کرده سرو کنید

دقت کنید اگر از شیرکاکائوی آماده استفاده کردید چون خودش شیرین هست مقدار شکر را کم و نسبت به خامه تنظیم کنید

نوش جان..
.
دوستان عزیزم برای تهیه پست و آموزش زحمت زیادی کشیده میشه ممنون که با لایک، کامنت و دعوت از دوستانتون حمایت میکنید 👈🏻❤️👉🏻
.
🍫
.
#دسر_شیر_کاکائو #دسر_کاکائویی #دسر #دسر_کاکائو #دسر_شیر #دسر_مدرن #عصرانه #صبحانه #دسر_گیلارپز
.