یکی از جالبترین سیستم های سنتی کشاورزی دنیا روش الغوط در

یکی از جالبترین سیستم‌های سنتی کشاورزی دنیا روش الغوط در وادی سوف کشور الجزایر است. این منطقه در جنوب الجزایر و نزدیک صحرای بزرگ آفریقا قرار دارد و پوشیده از تپه‌های شنی میباشد اما این اقلیم مانع از کشاورزی نشده است. ‏الغوط یعنی هرم وارونه است. مردم این منطقه به تجربه دریافته‌اند که زیر تپه‌های عظیم رملی لایه‌هایی از آب زیر زمینی وجود دارد به همین دلیل در دل صحرا و با دست و کمک چهارپایان چاله‌هایی به عمق ۲۰ تا متر و طول ۶۰ تا ۲۰۰ متر حفر کرده و درونشان نخل کاشته‌اند
‏به این ترتیب در دل صحرا واحه‌هایی آباد شکل گرفته است. نخل ها در کف این گودال ها کاشته میشوند و از لایه ی سطحی آب زیر زمینی بهره می برند و نیازی به آبیاری ندارند. در کنار نخل درختان دیگری مانند انگور هم کاشته اند اما محصول خرمای این واحه ها شهرت جهانی دارند.
‏وادی سوف با وجود اینکه یک منطقه ی خشک و صحرایی است تبدیل به بهشت الجزائر شده است و الان نه تنها بیشتر نیاز محصولات غذایی مناطق شمالی تر الجزائر «که آب و خاک مناسب تری دارند» را تامین میکند بلکه صادرات خوبی هم به خارج خصوصا اروپا دارد

#دانستنیها