مواد لازم:هویچ 500گرم،ارد یک لیوان،شکر دوتا لیوان،زغفران،

مواد لازم:هویچ 500گرم،ارد یک لیوان،شکر دوتا لیوان،زغفران،گلاب یه شیشه،روغن، طرز تهیه:هویچ را بخار پز میکنیم،بعد از بخار پز کردن خوب له کنید،آرد را جدا گانه در ظرفی بو داده،بدون روغن تف میدهیم،که بوی خامی آن از بین برود ولی رنگش تغییر نکند،بعد زغفران دم کرده و روغن را بهش اضافه میکنیم،بعد شکر و گلاب و هویچ ها را بهش اضافه میکنیم،و خوب لت میدهیم تا خوب جا بیفتد