طرزتهیه کیک یزدی

طرزتهیه کیک یزدی
مواد لازم:
✅ تخم مرغ: 2عدد
✅ شکر: 100گرم
✅ آرد : 150 گرم
✅ روغن مایع: 100 گرم
✅ شربت بار :1قاشق غذاخوری
✅ ماست پرچرب : 50گرم
✅ آب: 50گرم
✅ گلاب:1قاشق غذاخوری
✅ بکین پودر: نصف قاشق مرباخوری
✅ وانیل:نوک قاشق مربا خوری
✅ هل ساییده: نصف قاشق مرباخوری
⭕️ ۸ عدد قالب مافین یا قالب یزدی
تخم مرغ ها+شکر+وانیل رو با دور تند همزن بین 8تا ۱۰ دقیقه میزنیم تا سفید و پوک و غلیظ وکشداربشه.
در ادامه میزنیم دور کند همزن و مخلوط ماست و آب و گلاب رو اضافه و 1 دقیقه میزنیم و اینجا شربت باریا عسل رو اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر و پودر هل ساییده را مخلوط میکنیم و طی ۲مرحله به صورت الک شده به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی در حد مخلوط شدن بزنید و آرد که تمام شد روغن مایع رو اضافه و ۳۰ثانیه هم میزنیم.مواد ماآماده است.
خمیر رو توی قیف میریزیم وتا نصف قالب رو پر میکنیم و وسطش رو بایک قاشق یا چاقو به صورت + میزنیم وبه دلخواه کنجد یا خلال بادام میریزیم و میریم واسه پخت.
🔥حتما 10دقیقه قبل فر رو روشن کنید
⏲دمای فر:160 تا 175
⏰تایم پخت:30تا35دقیقه

دوستان توجه داشته باشین دمای فرها و توسترها
متفاوته، طبق تجربه خودتون پخت کنین.
عزیزان تمامی رسپی ها امتحان شدست پس با خیال راحت درست کنید ونوش جان کنید🙏🌹
پیج اصلی:
http://www.instagram.com/sahar_sweet_cake1

#پست_آموزشی #کیک #کیک_یزدی #کیک_یزد #کیک_شکلاتی #کیک_اسفنجی #کیک_خامه_ای #کیک_تولد_خونگی #کیک_تولد_سفارشی #خوشمزه #عالی #خوردنی #خوردن #مشهد #مشهدیا