پیشنهاد اساتید طب سنتی برای صبحانه
پیشنهاد اساتید طب_سنتی برای صبحانه
✨کاچی_آرد_گندم_آرد_نخوچی
✨کاچی_شیره_انگور
🍽مواد لازم برای۲ نفر:
آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری سرپر
آب 2پیمانه
آردنخودچی 2قاشق غذاخوری
شیره انگور دوسوم پیمانه
زردچوبه نوک قاشق چای خوری
روغن حیوانی ۴ قاشق غذا خوری
گلاب 3 قاشق غذا خوری
ابتدا هر دو آرد تفت میدیم تا عطر خوش پیدا کنه و بوی خامی نده بعد روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و روغن یکدست بشن
🔅شیره رو توی آب سرد حل میکنیم وبه آرد اضافه میکنیم( باید سریع هم بزنید که آرد گوله گوله نشه) میزاریم مواد جوش بیاد و به غلظت مورد نظر برسه در آخرای پخت و جا افتادن کاچی بهش گلاب اضافه میکنیم به همین سادگی و به همین خوشمزگی 😋
✅سایر نکات:
🔆کسایی که شیره دوست دارن امتحان کنن چون طعم شیره غالب هست
شیره خرما یا انگور هر دو قابل استفاده هست
🔆غلظت مواد بستگی به خودتون داره وبه میزان آب و آردش
اگه کاچی خیلی شل دوست دارین همین آب و شیره رو یکم بیشتر بریزین
🍃🌺
✨کاچی_آرد_گندم_آرد_نخوچی
✨کاچی_شیره_انگور
🍽مواد لازم برای۲ نفر:
آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری سرپر
آب 2پیمانه
آردنخودچی 2قاشق غذاخوری
شیره انگور دوسوم پیمانه
زردچوبه نوک قاشق چای خوری
روغن حیوانی ۴ قاشق غذا خوری
گلاب 3 قاشق غذا خوری
ابتدا هر دو آرد تفت میدیم تا عطر خوش پیدا کنه و بوی خامی نده بعد روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و روغن یکدست بشن
🔅شیره رو توی آب سرد حل میکنیم وبه آرد اضافه میکنیم( باید سریع هم بزنید که آرد گوله گوله نشه) میزاریم مواد جوش بیاد و به غلظت مورد نظر برسه در آخرای پخت و جا افتادن کاچی بهش گلاب اضافه میکنیم به همین سادگی و به همین خوشمزگی 😋
✅سایر نکات:
🔆کسایی که شیره دوست دارن امتحان کنن چون طعم شیره غالب هست
شیره خرما یا انگور هر دو قابل استفاده هست
🔆غلظت مواد بستگی به خودتون داره وبه میزان آب و آردش
اگه کاچی خیلی شل دوست دارین همین آب و شیره رو یکم بیشتر بریزین
🍃🌺
۹۷۳
۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
دیدگاه ها
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.