بامیه های من...خودم درست کردم...برای شهدش دولیوان شکر و ی

بامیه های من...خودم درست کردم...برای شهدش دولیوان شکر و یک لیوان گلاب و دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چایخوری ابلیمو و یک قاشق زعفران غلیظ رو مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم بجوشه .برای خود بامیه یک لیوان آب سه چهارم لیوان روغن مایع دو قاشق غذاخوری شکر رو مخلوط میکنیم روی حرارت میذاریم دو قاشق از شهد بامیه رو هم اضافه میکنیم کمی که جوشید یک لیوان آرد رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم دو عدد تخم مرغ رو با کمی وانیل جداگانه هم میزنیم و به موادمون اضافه میکنیم یک خمیر نرم ب
دست میاداونو با کمک ماسوره شکل میدیم و یکنواخت در روغن سرخ میکنیم نکته مهم اینه بامیه های داغ رو داخل شهدی که تقریبا سرد شده و ولرم هست اضافه میکنیم تا شهد به خوردش بره.