طریقه خشک کردن سبزی و میوه در فر ......

طریقه خشک کردن سبزی و میوه در فر ......


ابتدا سینی فر را خا رج کنید ....شعله زیرین فر را روشن کنید و تا آخرین درجه زیاد کنید ....واجازه دهید فر کاملا داغ داغ شود ..حود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ...فر خالی و روشن باشد ...

سینی فر را فویل بگذارید ...ویا خیلی خیلی کم چرب کنید ....

مقداری سبزی را در روی سطح سینی پهن کنید ...فر را خاموش کنید ...و سینی را داخل فر قرار دهید ....فقط فراموش نکنید حتما قبل از قرار دادن سینی در فر آن را خاموش کنید..
سبزی هم زمان با گرمای داخلی فر خشک می شود ...

نکته...
۱ حتما سبزی پاک شده بدون ساقه باشد...

۲ اگر بعد از خنک شدن هنوز سبزی نمناک بود و ب طور دلخواه خشک نشده بود ...سینی را خارج کنید ..و دوباره فر را روشن کنید..و داغ کنید

۳ حتما قبل از قرار دادن سینی در فر آنرا خاموش کنید.

۴ می توان از این راه میوه ها را هم خشک کرد

**********
شوید هایی که من داخل فر خشک کردم .