#پیتزا_نودل

#پیتزا_نودل

سلام دوستای گلم یه پیتزا عالی و خوشمزه بدون خمیر و حتی روی گاز می تونین درست کنین .
موادش دل به خواهی هر چی دوست دارین می تونین بریزین من از مواد گوشتی و قارچ استفاده کردم از مواد یخچال توی خونه انتخاب کردم و هر چی موجود بود ریختم 😄😉.

برای دو عدد پیتزا
نودل ۲ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
قارچ ۸ تا ۹ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
‌‌پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و آویشن و رب گوجه به میزان لازم

قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و تفت دادم .
یه پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو اصافه کردم و کمی تفت دادم و فلفل دلمه ای رو اضافه کردم . آویشن و نمک و زردچوبه و رب گوجه اصافه کردم .
نودل ها رو همراه با عصاره داخلش داخل آب جوش ۳ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم .
دو تا تخم مرغ رو هم زدم و بهش اضافه کردم .
داخل ظرف مورد یه کم چرب کردم نودل و تخم مرع رو ریختم روش کمی سس گوجه و پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی و قارج و پنیر پیتزا و کمی گوجه چیدم .
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دادم اخر هم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کردم که روش برشته بشه .
بدون فر توی تابه هم می تونین درست کنین مواد نودل و تخم مرغ رو کف تابه بریزین مثل خمیر بزارین یه طرفش بپزه و برگردونین طرف دیگه اش و مواد و پنیر پیتزا بریزین و در تابه رو قرار بدین تا پنیر آب بشه