مینی پیتزا

🌳🌳🌳

🍕 مینی پیتزا خوشمزه در طبیعت😍

🥛مواد لازم برای خمیر:
🥖آرد یک کیلو
🥖خمیرمایه دوقاشق غذاخوری
🥖شکر سه غذاخوری
🥖نمک یک ق چایخوری
🥖تخم مرغ یک عدد
🥖کره ده گرم
🥖روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
🥖آب ولرم اندازه یک نیم تا دولیوان بسته به آب خوری آردتون داره

🧈خیلی نباید خمیر سفت باشه
🧈اگر خمیر شل تر باشه بهتره کره و روغن مایع شلی شو میگیره
🧈دور خمیر الان ک هوا سرده با پتو بپوشونید تا زودتر پف کنه

🥦مواد لازم برای مواد پیتزا؛
🌶پیاز یک عدد
🌶گوشت چرخ کرده ۵۰۰ تا ۸۰۰گرم
🌶گوجه نیم کیلو
🌶ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری

🧅 پیاز رو سرخ میکنیم گوجه رنده شده بهش اضافه میکنیم به اندازه یک ربع تا بیست دقیقه بپزه در آخر گوشت چرخکرده و ادویه اضافه میکنیم
اجازه بدید آب گوجه کامل بسوزه
🍅و مواد رو لایه به لایه روی خمير بذارید
روی خمیر چنگال بزنید که پف نکنه
♨️ تنورک رو اگر از چند دقیقه قبل روشن کنید نتیجه بهتری میگیرید
من وسطای پخت حرارت بالا روشن کردم تا سطح کار طلایی شه

#پیتزا #گوشت #آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳

▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon