🥘کوکوی مجلسی درست کن😍
مواد لازم:
پنج عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری)
۲ قاشق غذا خوری آرد
گردو ۲ ق غذا خوری
روغن مایع به مقدار لازم
زرشک ۱ ق غذا خوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم
۲ قاشق غذا خوری کاهو ریز خردشده
.
نکات:
افزودن آرد باعث انسجام مواد کوکو می شود.
اگر از سبزی فریرزی استفاده می کنید از آرد بیشتری استفاده کنید.
اگر افزودن آرد باعث انسجام مواد کوکو می شود.
اگر از سبزی فریرزی استفاده می کنید از آرد بیشتری استفاده کنید.
اگر در فصل اسفناج نبودید از کمی پیازچه و یا برگ چغندر نیز می توانید استفاده کنید.
افزودن سیر دلخواه و قابل حذف است.
بهتر برای پخت روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنید تا حرارت به همه جای کوکو سبزی یکسان برسد.
می توانید از قالب های مختلف در تهیه کوکو سبزی استفاده کنید.
افزودن کمی ماست به مایه کوکو باعث ترد شدن آن می شود.
می توانید برای پف بیشتر از کمی بیکینگ پودر استفاده کنید بدین صورت که کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید.
می توانید برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود.
افزودن گشنیز زیاد باعث تلخی کوکو خواهد شد فصل اسفناج نبودید از کمی پیازچه و یا برگ چغندر نیز می توانید استفاده کنید.
افزودن سیر دلخواه و قابل حذف است.
بهتر برای پخت روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنید تا حرارت به همه جای کوکو سبزی یکسان برسد.
می توانید از قالب های مختلف در تهیه کوکو سبزی استفاده کنید.
افزودن کمی ماست به مایه کوکو باعث ترد شدن آن می شود.
می توانید برای پف بیشتر از کمی بیکینگ پودر استفاده کنید بدین صورت که کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید.
می توانید برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود.
افزودن گشنیز زیاد باعث تلخی کوکو خواهد شد
.
🔖ذخیره کن و بعد استفاده کن👌
♥️خوشت اومد لایک کن🙏
🍕
📥دانلود فیلم از کانال زیر:⬇️
https://rubika.ir/shoesesf_channel
🍱
#فروشگاه_تعطیلات
.
#کوکو #کوکوسبزی #کوکوی #آموزشی #فتح_آباد #غذای_فتح_آباد #مبارک_آباد #غذای_مبارک_آباد #وراوی #غذای_وراوی #مشکان #غذای_مشکان #طسوج #غذای_طسوج
پنج عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری)
۲ قاشق غذا خوری آرد
گردو ۲ ق غذا خوری
روغن مایع به مقدار لازم
زرشک ۱ ق غذا خوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم
۲ قاشق غذا خوری کاهو ریز خردشده
.
نکات:
افزودن آرد باعث انسجام مواد کوکو می شود.
اگر از سبزی فریرزی استفاده می کنید از آرد بیشتری استفاده کنید.
اگر افزودن آرد باعث انسجام مواد کوکو می شود.
اگر از سبزی فریرزی استفاده می کنید از آرد بیشتری استفاده کنید.
اگر در فصل اسفناج نبودید از کمی پیازچه و یا برگ چغندر نیز می توانید استفاده کنید.
افزودن سیر دلخواه و قابل حذف است.
بهتر برای پخت روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنید تا حرارت به همه جای کوکو سبزی یکسان برسد.
می توانید از قالب های مختلف در تهیه کوکو سبزی استفاده کنید.
افزودن کمی ماست به مایه کوکو باعث ترد شدن آن می شود.
می توانید برای پف بیشتر از کمی بیکینگ پودر استفاده کنید بدین صورت که کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید.
می توانید برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود.
افزودن گشنیز زیاد باعث تلخی کوکو خواهد شد فصل اسفناج نبودید از کمی پیازچه و یا برگ چغندر نیز می توانید استفاده کنید.
افزودن سیر دلخواه و قابل حذف است.
بهتر برای پخت روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنید تا حرارت به همه جای کوکو سبزی یکسان برسد.
می توانید از قالب های مختلف در تهیه کوکو سبزی استفاده کنید.
افزودن کمی ماست به مایه کوکو باعث ترد شدن آن می شود.
می توانید برای پف بیشتر از کمی بیکینگ پودر استفاده کنید بدین صورت که کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید.
می توانید برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، سبزی آن را کمی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود.
افزودن گشنیز زیاد باعث تلخی کوکو خواهد شد
.
🔖ذخیره کن و بعد استفاده کن👌
♥️خوشت اومد لایک کن🙏
🍕
📥دانلود فیلم از کانال زیر:⬇️
https://rubika.ir/shoesesf_channel
🍱
#فروشگاه_تعطیلات
.
#کوکو #کوکوسبزی #کوکوی #آموزشی #فتح_آباد #غذای_فتح_آباد #مبارک_آباد #غذای_مبارک_آباد #وراوی #غذای_وراوی #مشکان #غذای_مشکان #طسوج #غذای_طسوج
۱۲۹.۸k
۳۰ مرداد ۱۴۰۲
دیدگاه ها (۲۰)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.